ในฐานะอาจารย์
เนื้อหาในส่วนนี้มีเพื่อใช้เป็นสื่อกลางในการถ่ายทอดความรู้แก่นิสิตนักศึกษาแพทย์และแพทย์ประจำบ้าน หากจะมีประโยชน์ต่อผู้สนใจหรือบุคลากรทางการแพทย์และพยาบาล ก็ขออุทิศกุศลกรรมนี้แด่บุพการีและครูบาอาจารย์
อาจารย์ในระดับการศึกษาก่อนปริญญา
หมอนนท์ทำงานเป็นข้าราชการของภาควิชาวิชาศัลยศาสตร์ คณะแพทยศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย มาตั้งแต่ปี พ.ศ. 2539 ด้วยความเป็นอาจารย์ของจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย จึงมีหน้าที่หลักในการสอนนิสิตแพทย์ของคณะแพทยศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย นอกจากนี้ ยังเป็นอาจารย์พิเศษ สอนนิสิตแพทย์ที่โรงพยาบาลชลบุรีตั้งแต่ปี 2557 อีกด้วย
อาจารย์ในระดับการศึกษาหลังปริญญา
งานการสอนแพทย์ประจำบ้านถือเป็นงานรอง แต่ก็ทำหน้าที่นี้มาต่อเนื่องยาวนานตั้งแต่่ปี พ.ศ. 2541 เป็นส่วนหนึ่งของการฝึกอบรมในหลักสูตรที่จะทำให้หมอทั่วไปคนหนึ่งกลายไปเป็นศัลยแพทย์ตกแต่ง มีลูกศิษย์ทั้งที่จุฬาลงกรณ์ เชียงใหม่ และพระมงกุฎ
งานสอนแพทย์ประจำบ้านต่อยอดก็เป็นอีกงานหนึ่ง อาจารย์นนท์ริเริ่มจนมีหลักสูตรฝึกอบรมแพทย์ประจำบ้านต่อยอดมาตั้งแต่ปี พ.ศ. 2550 มีศัลยแพทย์ทั้งไทยและต่างชาติ เช่น มาเลเซีย อินโดนีเซีย มาเรียนด้วยอย่างต่อเนื่องจนถึงปัจจุบัน